tataráková mrda
pečlivě vyvážená směs soli, mletého černého pepře, mleté sladké papriky, mletého sušeného chili, rozetřeného česneku, nadrobno nasekané cibule, worcesterské omáčky, plnotučné hořčice a kečupu; po vmíchání do jemně naškrábaného hovězího masa s vaječným žloutkem vytvoří tatarský biftek
Příklad: „Naškrábej hovězí svíčkovou a já zatím připravím tatarákovou mrdu.”