skyramisu
odlehčená varianta italského dezertu tiramisu, v níž je mascarpone zcela nebo zčásti nahrazeno skyrem (tradiční islandský mléčný výrobek podobný tvarohu, který se však konzumuje jako jogurt)
Příklad:
„Zvolte svěží, vychlazené dezerty, které vás nezatíží a neuspí dřív, než si užijete slunečný den. Takovým dezertem je varianta italského tiramisu – skyramisu s islandským skyrem.“
„Ostružinové skyramisu, chvilka sladké odměny pro všechny maminky. A bez výčitek, protože tohle lehké tiramisu ze skyru je plný živin.“