marmeládník
1. člověk vyrábějící marmeládu – buď domácím způsobem (zavařování), nebo profesionálně (prodej, výroba); stejné je marmeládista, marmeládař, žena je marmeládnice
Příklad:
„Příliš dlouhé vaření po dosažení želírovacího bodu může pektin zničit, varují zkušení marmeládníci. Výsledkem pak bývá tekutá marmeláda, kterou už nezachrání ani další hodina na sporáku.“
„Zatímco babičky míchaly na sporáku ovocný protlak a cukr v poměru 1:1, dnes se některé medailemi oceňované marmeládnice bez cukru obejdou docela, nebo volí poměr 3:1 ve prospěch ovoce. Potěšitelná zpráva je, že méně sladí i někteří průmysloví výrobci.“
2. iron. přezdívka politika Filipa Turka (narážka na kauzu s dvěma černými stavbami v Praze, kde úřad sice konstatoval porušení zákona, dodatečně ale akceptoval, že politik bude v objektech vyrábět mošty a zavařeniny); stejné je marmeládista, marmeládař
Příklad: „Kňů, Micinko, kňů. To ti ta extrémní kohabitace moc dlouho nevydržela. Hajlující marmeládník ministrem nebude, ty budeš ministrem zahraničí, se kterým premiér a prezident zahraniční politiku neřeší. Jste i s Fildou solidní nulky.“