kroužek
kroužkované, tedy filtrované pivo, do kterého se po stočení z ležáckých tanků přidávají tzv. kroužky, což je menší množství čerstvě rozkvašené mladiny; nízké a vysoké kroužky jsou fáze hlavního kvašení na spilce pojmenované podle typické pěny na povrchu kvasící mladiny